葉先生是一間餐館的老闆，有天與同業聚餐，同業友人說：餐廳業者最重要的就是冷凍庫，而保養冷凍庫價格相較於壞掉或總是報修來的划算，畢竟冷凍庫幫忙保存食物。業者必須每季都要進行適當的清潔害維護。以下一些技巧能夠讓您的冷凍庫保持最好狀態。每隔一周用肥皂和水經常清洗一次冷卻器。請勿使用任何可能損壞金屬表面的刺激性化學品。通過掃地和拖地保持地板周圍沒有碎片。應立即擦拭冰箱中的任何溢出物，以避免危險的凍結。每季清潔葉片和蒸發器風機盤管。檢查它們是否有磨損或損壞，並根據需要進行更換定期檢查冷凝裝置。確保冷凝裝置和蒸發器周圍的區域被清除，以使氣流最大化。不要在冷凍庫附近留下任何碎屑或垃圾。聽完同業友人分享完後，葉先生覺得平日維護冷凍真的是非常重要的，因為平常疏忽維護，所以導致葉先生餐館內的冷凍庫壞掉了，葉先生已經請專業的鼎佑讚公司來為餐館進行冷凍庫組裝。
