胡先生是間連鎖火鍋店的老闆，最近有好幾間分店店長紛紛都反應，冷凍庫溫度不夠冷導致食材腐敗，於是胡先生請專業維修人員來為各家分店檢查，維修人員說：對於冷凍庫必要維護最重要的就是，日常維護的檢查。冷藏室的日常維護檢查包括以下做法：應檢查模塊化冷藏室中使用的所有壓縮機是否漏油。還應檢查冷藏室的氟利昂水平。冷室的蒸發器應檢查結冰。應每天檢查二次系統的頭部壓力。適當的冷室溫度也需要每天檢查。除了以上這些檢查以外，冷凍庫的門也是非常重要的，冷室有不同類型的門。有滑動門，捲簾門和出口門。冷藏室的門通常每兩個月檢查一次。門是確保房間內部溫度保持恆定的重要部分。門的例行檢查包括不同的部件，例如滾輪，支架，發射器，控制箱，鉸鏈，門的對準以及用於安全的裝置，如門傳感器。聽完維修人員分析後，胡先生發現是自己平常沒有進行冷凍庫維護，所以才會有這些問題，所以胡先生決定要請專業鼎佑讚公司來為各家分店定期進行冷凍庫修理，才不會又造成食材腐敗。
