冷凍冷藏的溫度

易先生經營一間賣場,最近因為要幫賣場內添購冷凍庫及冷藏庫,易先生就上網找尋關於冷凍冷藏庫的資料:各種不同的行業都會需要用到冷凍庫或冷藏庫,那麼不同得產品適合的溫度都不同,像是0°C  ~ + 22°C適合在,通訊站,養菇廠,藥品倉庫, 加工室,包裝室。-5°C~ + 5°C,適合預冷及保持肉類和魚類新鮮。-10°C~-20°C,冷凍儲存肉類和魚類。-25°C~-30°C,低溫儲存,快速冷凍魚類。-35°C~-40°C,快速冷凍。不同的冷凍溫度也會配合不同的pu密度以及厚度,覆蓋彩鋼金屬厚度。那在門的部分可以選擇旋轉門和滑動門。手動開,自動等。門框:彩鋼或不銹鋼。表面材料:彩鋼或不銹鋼帶保護膜。看完資料後的易先生才發現原來冷凍庫及冷藏庫能夠量身訂做,所以易先生決定要請專業的鼎佑讚公司為賣場內安裝7坪冷凍工程。