冷凍庫的重要性

張小姐是一間餐酒館的經理，店內只有使用冰箱及冷凍櫃，空間是非常不足夠，所以張小姐決定要建議老闆為餐酒館內購入4坪冷凍庫。因為有天張小姐在廣告上看到：冷藏庫和冷凍櫃是餐館，酒店，超市以及任何其他需要存放新鮮食物或預冷食品的重要地方。這些封閉式冷藏存儲空間的空間通常小於3000平方英尺，可用於存放易腐食品或包裝食品等物品冷凍庫裝置在內部使用蒸發器，在裝置外部使用冷凝器將熱量移到外面，從而冷卻內部。步入式通常用作中期冷藏 - 標準冰箱作為短期儲存，冷藏倉庫作為長期儲存。老闆同意張小姐為店內購入冷凍庫，張小姐要請鼎佑讚公司來為餐酒館組裝出最適合的冷凍庫。